ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Captain’s – fish – bar

Φρέσκο γάλα, αβγά, ζάχαρη, κακάο και σοκολάτα δημιουργούν την παραδοσιακή σάλτσα προφιτερόλ ΙΩΑΝΝΟΥ. Ελαφρύ γαρνίρισμα με σαντιγύ και αμύγδαλο.

Βάση από μπισκότο βουτύρου, κρέμα τυριού κάτω από γλυκόξινο μαυροκέρασο.

Αψογα ισορροπημένο μίγμα από σοκολατένιο κέικ και bitter σοκολάτα έχουν ως αποτέλεσμα την τέλεια υφή του σουφλέ μας.

Τετράγωνα κομμάτια από κέικ με ελαφρύ σιρόπι και κονιάκ. Γέμιση από σαντυγί - σεράνο με γεύση τύπου ferrero. Επικάλυψη με γεύση τύπου ferrero.

Στρώσεις μους μαύρης σοκολάτας εμπλουτισμένη με ολόκληρα βύσσινα και μους λευκής σοκολάτας. Βάση από κέικ σοκολάτας. Επικάλυψη από mirror σοκολάτας.