Petit four by mary
ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Petit four by mary

decoration

FERRERINO ΤΕΤΡΑΓΩΝΗ ΠΑΣΤΑ

Στρώσεις από σιροπιασμένο κέικ σοκολάτας. Γέμιση από σεράνο και κρέμα τύπου Ferrero. Επικάλυψη με γεύση τύπου Ferrero.

BUENITA ΤΕΤΡΑΓΩΝΗ ΠΑΣΤΑ

Στρώσεις από σιροπιασμένο κέικ σοκολάτας. Γέμιση από σεράνο και κρέμα τύπου Bueno. Επικάλυψη με γεύση τύπου Bueno.

ΝΟΤΣΙΟΛΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΗ ΠΑΣΤΑ

Στρώσεις από σιροπιασμένο κέικ σοκολάτας. Γέμιση από σεράνο και νοτσίολα κρέμα. Επικάλυψη με πραλίνα φουντουκιού.

ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΤΡΙΓΩΝΗ ΠΑΣΤΑ

Στρώσεις από σιροπιασμένο κέικ σοκολάτας. Γέμιση από σεράνο και κρέμα καραμέλας. Επικάλυψη καραμέλας γάλακτος.

ΒΡΑΖΙΛΙΑΝΑ ΠΑΣΤΑ

Στρώσεις από σιροπιασμένο κέικ βανίλιας. Γέμιση από σεράνο και σαντιγί. Επικάλυψη από mirror σοκολάτας.

ΠΟΝΤΙΚΑΚΙ ΠΑΣΤΑ 12 ΤΜΧ

Στρώσεις από σιροπιασμένο κέικ σοκολάτας. Γέμιση από σεράνο. Επικάλυψη με mirror bitter σοκολάτας, λευκής πραλίνας και γεύση τύπου Ferrero.

ΣΕΤ ΠΑΣΤΑΣ ΣΟΚ/ΝΑ-ΑΣΠΡΗ-ΦΡΑΟΥΛΑ CLASSIC

Στρώσεις από σιροπιασμένο κέικ σοκολάτας. Γέμιση από σεράνο και σαντιγί. Τελείωμα με mirror σοκολάτας, σαντιγί και γλασάζ φράουλας.

ΜΠΑΜΠΑΣ

Παραδοσιακό σαβαρέν με ελαφρύ σιρόπι, μαρμελάδα βατόμουρο και γέμιση σαντιγί.
chionati

ΧΙΟΝΑΤΗ ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ

Σιροπιασμένο κέικ βανίλιας με γέμιση από κρέμα ζαχαροπλαστικής και σαντιγύ φιλαρισμένο με ινδοκάρυδο.
truffle

ΤΡΟΥΦΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ

Σιροπιασμένο κέικ σοκολάτας με γέμιση από κρέμα σοκολάτας και κρέμα σεράνο φιλαρισμένο με τρούφα σοκολάτας.
cornet

ΚΟΡΝΕ

Σιροπιασμένη σφολιάτα με γέμιση κρέμας ζαχαροπλαστικής, αναμεμειγμένη με σαντιγύ και φιλέ αμυγδάλου.

FERRERINO

Δύο αφράτα σιροπιασμένα μπισκότα με γέμιση κρέμα σοκολάτας ζαχαροπλαστικής και επικάλυψη με γεύση τύπου Ferrero.
mini chionati

ΧΙΟΝΑΤΑΚΙ

Σιροπιασμένο κέικ βανίλιας με γέμιση από κρέμα ζαχαροπλαστικής και σαντιγύ φιλαρισμένο με ινδοκάρυδο.
mini truffle

ΤΡΟΥΦΑΚΙ

Σιροπιασμένο κέικ σοκολάτας με γέμιση από κρέμα σοκολάτας και κρέμα σεράνο φιλαρισμένο με τρούφα σοκολάτας.

ΜΙΝΙ ΠΟΝΤΙΚΑΚΙ

Λεπτές στρώσεις από κέικ. Γέμιση από κρέμα σοκολάτας. Επικάλυψη από πραλίνα φουντουκιού.

ΝΕΓΡΑΚΙ

Δυο αφράτα σιροπιασμένα μπισκότα με γέμιση κρέμα σοκολάτα και επικάλυψη πραλίνας φουντουκιού.

ΜΠΑΜΠΑΔΑΚΙ

Παραδοσιακό σαβαρέν με ελαφρύ σιρόπι, μαρμελάδα βατόμουρο και γέμιση σαντιγί.
mini puff cornet

ΚΟΡΝΕΔΑΚΙ ΣΦΟΛΙΑΤΑ

Σιροπιασμένη σφολιάτα γεμισμένη από κρέμα ζαχαροπλαστικής, αναμεμειγμένη με σαντιγύ και φιλέ αμυγδάλου.

ΜΩΣΑΪΚΟ ΜΙΝΙ

Μωσαϊκό από σοκολατένιο μίγμα με τραγανά μπισκότα πτι μπέρ και επικάλυψη από πραλίνα φουντουκιού - λευκή σοκολάτα και γεύση τύπου ferrero.
mini crocan

ΚΡΟΚΑΝΑΚΙ

Σιροπιασμένο κέικ βανίλιας με κρέμα ζαχαροπλαστικής , σαντιγύ , ξηρούς καρπούς και ένα τραγανό κεράσι στην κορυφή.

ΤΑΡΤΑΚΙ

Βάση από τραγανό μπισκότο βουτύρου, με κρέμα ζαχαροπλαστικής και γαρνί από σαντιγί και διάφορα φρούτα.