Petit four by mary
ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Petit four by mary

decoration

FERRERINO ΤΕΤΡΑΓΩΝΗ ΠΑΣΤΑ

Τετράγωνα κομμάτια από κέικ με ελαφρύ σιρόπι και κονιάκ. Γέμιση από σαντυγί - σεράνο με γεύση τύπου ferrero. Επικάλυψη με γεύση τύπου ferrero.

BUENITA ΤΕΤΡΑΓΩΝΗ ΠΑΣΤΑ

Τετράγωνα κομμάτια από κέικ με ελαφρύ σιρόπι και κονιάκ. Γέμιση από σαντυγί - σεράνο με γεύση τύπου bueno. Επικάλυψη με γεύση τύπου Bueno.

ΝΟΤΣΙΟΛΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΗ ΠΑΣΤΑ

Τετράγωνα κομμάτια από κέικ με ελαφρύ σιρόπι και κονιάκ. Γέμιση από σαντυγί - σεράνο με γεύση νοτσιόλα. Επικάλυψη πραλίνας φουντουκιού.

ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΤΡΙΓΩΝΗ ΠΑΣΤΑ

Τετράγωνα κομμάτια από κέικ με ελαφρύ σιρόπι και κονιάκ. Γέμιση από σαντυγί - σεράνο με γεύση νοτσιόλα. Επικάλυψη πραλίνας φουντουκιού.
braziliana cake

ΒΡΑΖΙΛΙΑΝΑ ΠΑΣΤΑ

Τετράγωνα κομμάτια από κέικ με ελαφρύ σιρόπι και κονιάκ. Γέμιση από σαντιγύ και σεράνο και επικάλυψη από σως σοκολάτας.

ΠΟΝΤΙΚΑΚΙ ΠΑΣΤΑ 12 ΤΜΧ

Λωρίδες από κέικ σοκολάτας με ελαφρύ σιρόπι και κονιάκ. Γέμιση από σεράνο. Επικάλυψη από σως σοκολάτας, σως τύπου ferrero και λευκής πραλίνας.

ΣΕΤ ΠΑΣΤΑΣ ΣΟΚ/ΝΑ-ΑΣΠΡΗ-ΦΡΑΟΥΛΑ CLASSIC

ΣΟΚ/ΤΑ: Λωρίδες από κέικ σοκολάτας με ελαφρύ σιρόπι και κονιάκ. Γέμιση από σεράνο. Επικάλυψη mirror μαύρης σοκολάτας. ΑΣΠΡΗ: Λωρίδες από κέικ βανίλιας με ελαφρύ σιρόπι και κονιάκ. Γέμιση από σαντιγί και γαρνίρισμα από mirror λευκής σοκολάτας. ΦΡΑΟΥΛΑ: Λωρίδες από κέικ σοκολάτας με ελαφρύ σιρόπι και κονιάκ. Γέμιση από σεράνο και κρέμα φράουλας. Επικάλυψη φράουλας.
babas

ΜΠΑΜΠΑΣ

Παραδοσιακό σαβαρέν με ελαφρύ σιρόπι , γεύση μαρμελάδας βερύκοκο και γέμιση σαντιγύ.
chionati

ΧΙΟΝΑΤΗ ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ

Σιροπιασμένο κέικ βανίλιας με γέμιση από κρέμα ζαχαροπλαστικής και σαντιγύ φιλαρισμένο με ινδοκάρυδο.
truffle

ΤΡΟΥΦΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ

Σιροπιασμένο κέικ σοκολάτας με γέμιση από κρέμα σοκολάτας και κρέμα σεράνο φιλαρισμένο με τρούφα σοκολάτας.
cornet

ΚΟΡΝΕ

Σιροπιασμένη σφολιάτα με γέμιση κρέμας ζαχαροπλαστικής, αναμεμειγμένη με σαντιγύ και φιλέ αμυγδάλου.

FERRERINO

Δύο αφράτα σιροπιασμένα μπισκότα με γέμιση κρέμα σοκολάτας ζαχαροπλαστικής και επικάλυψη με γεύση τύπου Ferrero.
mini chionati

ΧΙΟΝΑΤΑΚΙ

Σιροπιασμένο κέικ βανίλιας με γέμιση από κρέμα ζαχαροπλαστικής και σαντιγύ φιλαρισμένο με ινδοκάρυδο.
mini truffle

ΤΡΟΥΦΑΚΙ

Σιροπιασμένο κέικ σοκολάτας με γέμιση από κρέμα σοκολάτας και κρέμα σεράνο φιλαρισμένο με τρούφα σοκολάτας.

ΜΙΝΙ ΠΟΝΤΙΚΑΚΙ

Λωρίδες από κέικ σοκολάτας με ελαφρύ σιρόπι και κονιάκ. Γέμιση από σεράνο. Επικάλυψη σως σοκολάτας.

ΝΕΓΡΑΚΙ

Δυο αφράτα σιροπιασμένα μπισκότα με γέμιση κρέμα σοκολάτα και επικάλυψη πραλίνας φουντουκιού.
mini baba

ΜΠΑΜΠΑΔΑΚΙ

Παραδοσιακό σαβαρέν με ελαφρύ σιρόπι, γεύση μαρμελάδας βερύκοκο και γέμιση σαντιγύ.
mini puff cornet

ΚΟΡΝΕΔΑΚΙ ΣΦΟΛΙΑΤΑ

Σιροπιασμένη σφολιάτα γεμισμένη από κρέμα ζαχαροπλαστικής, αναμεμειγμένη με σαντιγύ και φιλέ αμυγδάλου.

ΜΩΣΑΪΚΟ ΜΙΝΙ

Μωσαϊκό από σοκολατένιο μίγμα με τραγανά μπισκότα πτι μπέρ και επικάλυψη από πραλίνα φουντουκιού - λευκή σοκολάτα και γεύση τύπου ferrero.
mini crocan

ΚΡΟΚΑΝΑΚΙ

Σιροπιασμένο κέικ βανίλιας με κρέμα ζαχαροπλαστικής , σαντιγύ , ξηρούς καρπούς και ένα τραγανό κεράσι στην κορυφή.

ΤΑΡΤΑΚΙ

Βάση από τραγανό μπισκότο βουτύρου, με κρέμα ζαχαροπλαστικής και γαρνί από σαντιγύ και διάφορα φρούτα.